[د.مصطفى يوسف]

الفتوى (3065) :
البَقْل في اللغة: ما نبت في بزْرِهِ وحَبِّهِ لا في أرومة ثابتة، والواحدةُ بقْلة والجمع بُقُول، والصحيح أنه كلّ نباتٍ عُشبيّ يغتذي الإنسان به أو بجزء منه كالخسّ والخيار والجزر، ويكثر إطلاقه الآن على الحبوب الجافّة لبعض الخضراوات كالفاصوليا واللُّوبيا والفول والعدس. وقديمًا كانوا يفرقون بين البُقول وخَضِرِ البُقول أو خُضَرِ البُقولِ، فالخَسُّ والخيار والفاصوليا الخضراء والنعناع من خُضَرِ البُقول، والفول الجاف والعدس الجاف واللوبيا الجافة مِنَ البُقول.
وكُلُّ ما يُؤْكَلُ مِنَ البُقُولِ غَيْرَ مَطْبُوخٍ: فهو من أحْرَارِ البُقُول. وبعضهم قسمها إلى الأحرار: أحرار البُقول: وهو كل ما يؤُكل منها غير مطبوخ. والذُّكور: هي من البُقول ما غلُظ منها.
والخلاصة: أن البقول اسم جنس عام يصح إطلاقه على الخَضِرِ والجافِّ مِنَ الحبوب على سَواءٍ.. والله تعالى أعلم.
اللجنة المعنية بالفتوى:
المجيب:
د.مصطفى شعبان
أستاذ مساعد اللغة العربية وآدابها بكلية اللغات-
جامعة القوميات بشمال غربي الصين
راجعه:
أ.د. أبو أوس الشمسان
(عضو المجمع)
رئيس اللجنة:
أ.د. عبد العزيز بن علي الحربي
(رئيس المجمع)